Φίλοι δημιούργησαν το «Αιόλου 68», φίλοι που ένιωσαν την ανάγκη να βρουν το δικό τους νησί στο κέντρο της Αθήνας. Και αφού αυτό δεν υπήρχε το δημιούργησαν βάζοντας στο επίκεντρο τα εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, την χαλαρή αλλά και κομψή ατμόσφαιρα.
Το «Αιόλου 68» είναι ένα εστιατόριο που θέλεις να το μοιραστείς με τους φίλους σου.
Ανάμεσα σε κτίρια γραφείων, μπαλκόνια, ρολά καταστημάτων και σιδερένιες σχάρες, τραπέζια και καρέκλες σε λευκό και γαλάζιο στήνονται δίπλα σε έναν ασβεστωμένο τοίχο και σε τρεις συκιές που έχουν γειτονέψει τόσο ώστε να μπλέξουν κλαδιά και κορμούς.
